这几年有个梗,叫“宇宙的尽头是,直播带货”。
你看现在,从内娱顶流到TVB港星,从文体明星到到网红大V,从罗永浩的交个朋友到俞敏洪的东方甄选,不管是大明星还是企业家,大家都不约而同的选择了“带货”这条路上狂飙。
虽然说,“直播带货”这个市场足够庞大足够赚钱,这也会让人产生一种错觉:为什么我们现在的“生意”,都越做越“小”了?
这个“小”并不是说金额的小,而是传统观念上的“小,它不像造车建厂的宏伟、不像人工AI的科技、也不是互联网创业的逆袭。就像“转型”带货达人的明星郝劭文所说,自己就是在开个“小卖部”。
与其说是“小”,不如说,这些生意离我们的生活更近了。
如果说,以前大江大河里的大生意,是拼胆量、拼运气、拼风口,那么在移动互联网、新零售、大数据的当下,“小”生意就是拼服务,拼洞察,拼谁能给群众,带来更美好的生活。
“小生意”=消费降级?不!
消费,是人民对美好生活追求的最真实体现。
先分享最近两个很热门的小生意:一个是全国皆知的“淄博烧烤”,直到今天依然有四面八方的人源源不断的“进淄赶烤”;另一个是最近,包括深圳在内的大城市,宣布不再全面禁止路边摊,高楼大厦下的路边摊,或许有望实现。
把这两个事情放在一起,很多人会问:难道现在都“消费降级”了?并非如此,而是我们正在“消费分级”。
改革开放40多年来,市场经济发展到今天,我们的商品已经出现了产能过剩,对消费者来说,可供选择的产品越来越多本来是好事,但是市场上同质化的产品和服务,也让消费者日益精细化的需求,获得不了满足。
以吃饭为例,米其林是美好生活,路边摊也是最美烟火气。只有真正发现并满足群众多元美好的生活,才是真正的以人为本。
在今年年初,全球市场调研公司欧睿国际发布了《2023全球十大消费者趋势》,报告指出,2023年将出现理性与感性并存的消费、数字化愈发重要、女性力量日益崛起、不拘一格的Z世代等影响全球消费趋势的因素。
可以看到,“她经济”、“Z世代”,以及“上班族”等群体,正在衍生出各式各样的新消费主张。这说明,不会有一个商品可以满足不同人需求,一个“大百货”满足所有人需求的时代,已经过去了。
在消费分级的浪潮中,消费需求正在不断细分。以普通人生活最密切的吃饭为例,以前是菜市场男女老少一锅端,现在不一样了:老年人早起,追求当季新鲜的,白领下班的晚,要的则是方便卫生。但到了特地时间,需求又变了。晚上的老人会去超市排队买打折的特价菜,周末的年轻人要下厨做硬菜犒劳自己。
可见,消费需求不仅因为年龄阶层而改变,还会因为时间和地点而不同。
看似是“小”生意,其实难度并不小。作为中国零售超市的代表,今年即将年满39岁的华润万家,是“老人”,更是“新人”。它既有“与时俱进”的长者智慧,也有“革自己命”的少年魄力。
用户在哪,我就在哪。在深度洞察了新时代下用户需求后,万家已经低调布局了身边那些民生的“小生意”。这几年,假如你身处在粤港澳大湾区,可能已经习惯了“华润万家”的热闹,但同样也会发现越来越多的“萬家MART”、“萬家LiFE”、“萬家CiTY/blt”,以及精品超市“Olé”,正在被年轻人所追捧。
其实,它们都是万家。
附近的生意,没有“小生意”
从电商兴起,到社区团购,再到直播带货,十几年来,线上渠道给实体商业带来的冲击不可谓不大。尤其是这几年,被称为超市大卖场的“生死时刻”。但为什么万家却依然在坚持“进化”,布局线下的“小”生意呢?
回首过去的三年,我们无比深刻的体会到了“附近有个超市”带来的安全感。但在“后疫情时代”,我们真的会需要像超市这样的空间吗?
答案是肯定的。据《2023全球十大消费者趋势》的调查显示,消费者渴望重新探索这个世界。其中39%的消费者表示在未来五年内,他们希望更多以面对面的形式开展线下交易。
数据,毕竟是一个冰冷冷的数字而已。我想跟大家聊聊的是一个热腾腾的词——附近。
牛津大学的人类学家、中国著名学者的项飙老师曾说过:现代社会的一个总体趋势,就是消灭附近。
“附近”的消失,大致是源自于我们越来越少地去关注生活周边的事物场景,更多的注意力朝向遥远的生活,或者更个人化的情感表达,使得我们失去观察社区,沟通邻里的机会,更不会发现周遭的花草树木、一砖一瓦,变成了两点一线的生活。
其实,在遥远和自我之间,还有一个广袤的中间地带,那就是附近。后疫情时代,我们都已经意识到人与人相聚、面对面交往的价值。
重建与附近的联结,是城市的本源价值,更是万家正在做的“附近”生意。
以萬家LiFE为例,这是万家专为“附近”,面向社区打造的超市。它不像商超百货的繁杂,也不像便利店的简单,它是你步行可以到达的生活空间,可以满足生活所需,又能在这里随时发现惊喜,温暖而有活力。
2023年,万家计划在大湾区布局40家萬家LiFE,分布广州、深圳、东莞、惠州、珠海、中山等。在我看来,萬家LiFE就是给大城市的美好献礼。因为像广州深圳这样的大城市,对个人来说有些宏大且宽泛,与之相比,社区显得更加亲近和温暖,更有人情味。
用粤语来说,萬家LiFE便是像“街坊”一样的温暖。事实也是如此,萬家LiFE已在广州的南沙、番禺、大学城等商圈设有门店。虽说老广们念旧,但对于“LiFE”这种新事物的出现,他们却心生惊喜,因为在广州这种讲究街坊邻里的城市里,萬家LiFE的出现重建了人们与附近的联结。
广州人吃饭讲究“镬气”,其实也就是“生活气”。萬家LiFE会针对一日三餐、日常便利的需要,特地加大了生鲜和食品等品类的占比,更加强调社区生鲜的新鲜度,满足“嘴刁”的老广街坊生活所需。
而且,这种步行5-10分钟就能抵达的空间,可以把“顾客变成了街坊邻居”,营造更丰富、更多元的场景,让居住在里边的居民,有更好的体验,产生更多的参与、互动、融合,收获更有温度的生活,拉近人与人之间的情感,使邻里关系更紧密,社区也更有人情味和活力。
民生无小事,“附近”的生意,从来不是“小生意”。今年年初,广州发布高质量发展“38条”,其中明确提出,要试点“一刻钟”便民生活圈,把消费中心从购物中心扩展到邻里社区,能够服务到银发、青少年甚至残障人士的圈层,提供更多的服务保障功能。
在这个“一刻钟”便民生活圈中,一家萬家LiFE的出现,就会形成一个多功能服务中心,这些越来越年轻态的超市,不仅畅通了城市经济微循环,也会使得社区的烟火气越来越旺,人情味越来越浓,成为社区生活幸福感来源之一,让每一家萬家LiFE,都成为一个好街坊。
萬家的小步快跑
再小的生意,终究也是商业。
商业,不是一场竞速赛,而是一场马拉松,重要的不是起点在哪,也不是速度有多快,而是一直跑下去。终点在哪里?终点就是尽最大的努力,满足人民日益增长的美好生活所需。
在互联网行业中,有个发展法则是:小步快跑、快速迭代、拥抱变化。
作为“传统”的零售行业,万家正在发起一场真正以消费者需求为核心,让消费者省时、省力、省钱、省心的体验革命,在创造美好生活的道路上,小步快跑着。
就像7-11的创始人铃木敏文所说:“在零售行业,竞争对手从来不是同行,而是不断变化的客户需求。”如今,随着社会发展、科技进步、生活理念的提高,消费分级的趋势越来越明显,消费者需求更加多元化与个性化,这便需要万家有足够的洞察力和执行力,及时发现用户的变化,改变产品给客户带来便利。
只要顾客有需求,零售就有存在的价值。
除了前面所讲的萬家LiFE之外,万家在粤港澳大湾区已经逐渐完成了主力业态的布局,我们也看到了更全面、更细致,更具成长性的萬家——
萬家MART
这里让三餐和居家生活变得丰富,是日常采购的性价比选择。在热闹而不失细致的古风集市感氛围里,你会感受时令融入三餐四季——一种新中式生活范式。
萬家LiFE
让社区生活温暖而有活力,不论是当下需要,还是闲瑕片刻,在这里你会惊喜发现所需。可快速步行到达、简约而温馨的门店,成为社区生活幸福感来源之一。
萬家CiTY/blt
与城市生活同频,服务于更高水平的美好生活。精致、符合时下生活趋势的商品,是可靠的选择。简约闲适的购物氛围里,传递着健康、鲜活而有趣的都市理想生活方式。
Olé
一店一生活,精选顶尖商品传递多彩世界文化与风土人情,为极致的生活美学注入内涵。与众不同的商品,氛围感的购物空间,传递极致、健康、可持续的前沿生活态度。
从日常三餐到绿色有机,从附近所需到世界好物,从物质丰盈到文化探索,萬家系列产品的布局,让我们看到了小生意中的大作为,也看到了一家行业巨头在新时代下的华丽转身。
零售的本质是链接,人与货的链接,人与人的链接,人与生活的链接。在如今多元需求的大背景下,不同的个体在不同的的场景下,需要链接更多不同的事物,从而对零售行业提出了新的挑战与机遇。
如今的万家,全国已有超过3000多家不同的自营门店,每个门店都是独一无二的,有当地的风俗,有自己的“附近”,有不同的“客户需求”。但万家依然坚持着每一次小小的迭代升级,关注顾客的每一个小需求,希望通过更加精细化运营,提升整个运营系统的生态和效率,优化用户体验,做好这些满足人民美好生活需求的“小生意”。
不管做大生意还是小生意,只要是能为生活创造美好的,都值得我们认认真真地做,踏踏实实地做。
